año 2022
750 ml
Erasmo es una viña familiar ubicada en Caliboro en el secano interior del Valle del Maule, una de las más antiguas y tradicionales zonas vitivinícolas de Chile.
Solo usamos técnicas de agricultura consciente, regenerativa y orgánica que protegen y respetan nuestra tierra, nuestro medio ambiente y nuestra comunidad.
No utilizamos productos químicos en todo nuestro proceso de cultivo ni en la elaboración del vino. Nuestros vinos provienen de viñedos con Verificación Regenerativa otorgada por "Land to Market" en conjunto con el Savory Institute.
El sector de Caliboro tiene terrazas aluviales de suave pendiente abrazadas por el río Perquilauquén y colinas redondeadas que protegen las riberas del río de los fuertes vientos del norte. Suelos VIVOS de origen granítico que la familia Solar, dueños de VIña Erasmo, ha preservado durante décadas.
El clima es mediterraneo templado con una estación seca de seis meses. Una combinación de intensa luminosidad de meses consecutivos de cielos despejados, vientos frescos y secos del sur que soplan durante las estaciones cálidas, pero con precipitaciones suficientes para permitir la agricultura de secano (300-500 mm por año).
